brine-ripened cheese

См. также в других словарях:

• brine-ripened cheese — sūryminis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūryme brandinamas ir laikomas sūris. atitikmenys: angl. brine ripened cheese; cheese in brine vok. Salzlauge gereifte Käse; Schnitt und Hartkäse šaltinis Lietuvos Respublikos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• cheese in brine — sūryminis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūryme brandinamas ir laikomas sūris. atitikmenys: angl. brine ripened cheese; cheese in brine vok. Salzlauge gereifte Käse; Schnitt und Hartkäse šaltinis Lietuvos Respublikos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Cheese ripening — or alternatively cheese maturation is a process in cheesemaking. It is responsible for the distinct flavour of cheese, and through the modification of ripening agents , determines the features that define many different varieties of cheeses, such …   Wikipedia

• Cheese — For other uses, see Cheese (disambiguation). A platter with cheese and garnishes …   Wikipedia

• cheese — cheese1 /cheez/, n., v., cheesed, cheesing. n. 1. the curd of milk separated from the whey and prepared in many ways as a food. 2. a definite mass of this substance, often in the shape of a wheel or cylinder. 3. something of similar shape or… …   Universalium

• Gruyère (cheese) — Infobox Cheese name = Gruyère othernames = country = Switzerland regiontown = Canton of Fribourg, Gruyères region = town = source = Cows pasteurised = No texture = cooked, pressed, hard fat = protein = dimensions = weight = aging = 5 12 months… …   Wikipedia

• Oka cheese — Oka Country of origin Canada Region, town Laurentides, Oka So …   Wikipedia

• Munster (cheese) — For the American cheese, see Muenster cheese. munster géromé Other names munster fermenté Country of origin France …   Wikipedia

• Salzlauge gereifte Käse — sūryminis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūryme brandinamas ir laikomas sūris. atitikmenys: angl. brine ripened cheese; cheese in brine vok. Salzlauge gereifte Käse; Schnitt und Hartkäse šaltinis Lietuvos Respublikos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• Schnitt- und Hartkäse — sūryminis sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūryme brandinamas ir laikomas sūris. atitikmenys: angl. brine ripened cheese; cheese in brine vok. Salzlauge gereifte Käse; Schnitt und Hartkäse šaltinis Lietuvos Respublikos… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

• sūryminis sūris — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sūryme brandinamas ir laikomas sūris. atitikmenys: angl. brine ripened cheese; cheese in brine vok. Salzlauge gereifte Käse; Schnitt und Hartkäse šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)